和食

育毛発毛の為に意識的に食べているのが和食だ。和食は育毛発毛だけでなく、ダイエットや健康も意識して食べている。AGA（男性型脱毛症）は、脂肪やカロリーの摂取量が増加したり、運動不足が顕著になった第二次大戦後急増したと言われている。なお有酸素運動により、血液中のインスリンレベルを下げ、ストレスを減らした場合、性ホルモン結合蛋白（SHBG）レベルが上がる。SHBGはテストステロン（男性ホルモン）と結合し、AGAの原因であるジヒドロテストステロン（DHT）に変換される血液中の遊離テストステロンを減らすそうだ。インスリンは食事により上昇する為、インスリンを上昇させずらい和食を食べれば、育毛発毛に役立つようだ。運動同様に食事が重要なのが分かる。

以前体調を崩す前は焼肉・ハンバーグ・とんかつ・カツカレーなどの肉料理をよく食べ、脂肪の摂取量が多かった。また体調を回復させる為、それまであまり食べていなかった野菜や果物をたくさん食べるようになり、少し肥満になった。完全にカロリーオーバーだった。食事のAGAへの直接の影響はわからないが、少し太った30歳頃から薄毛や抜け毛が気になるようになった。なお現在は肉料理より、低カロリー、そして脂肪分が少ない魚料理を積極に食べるようにしている。また以前は関西出身の為、納豆は食べられなかったが、和食を積極的に食べるようになり、納豆を食べるようになった。なお最近では髪の成長に役立つように亜鉛などのミネラルをたくさん含んでいる海藻類も意識的に食べるようにしている。今後も育毛剤や生活習慣だけでなく、食生活にも気を付けたいと思っている。なお中年になり、洋食より和食の方を体が求めるようになってきている。